石榴酒的酿制方法(石榴酒的做法)

石榴酒的酿制方法(石榴酒的做法)-1

石榴酒系采用石榴为主要原料,经破碎,发酵,分离,陈酿调配而成的果酒。 本酒采用独特发酵工艺精酿而成,石榴酒酒体纯正,色泽光亮透明,酸甜爽口,保留了石榴酸、甜、涩、鲜之天然风味,其风格独特,含有大量的氨基酸、多种维生素等,具有很高的营养价值,并有生津化食、健脾益胃、降压降脂、软化血管、保健美容及止泻之功效。

By 榕啊啊啊啊啊啊

 

用料

  • 红石榴 2个
  • 冰糖 适量
  • 38℃白酒 适量

 

做法步骤

石榴酒的酿制方法(石榴酒的做法)-2

1、准备两个红石榴

石榴酒的酿制方法(石榴酒的做法)-3

2、把石榴籽剥出来,不需要用水冲洗

石榴酒的酿制方法(石榴酒的做法)-4

3、把剥好的石榴籽拿纸擦干上面的水份

石榴酒的酿制方法(石榴酒的做法)-5

4、拿一个无水无油干燥的酿酒瓶,把石榴籽倒进去,接着上面铺适量的冰糖,大概比例石榴:冰糖=4:2 喜欢甜一点的果酒,冰糖可以多放一点

石榴酒的酿制方法(石榴酒的做法)-6

5、倒入适量的白酒,酒大概倒到瓶身的八九分就成。 放阴凉处密封保存1-3个月左右就可以喝了。 果酒放越久,发酵后越香甜…

石榴酒的酿制方法(石榴酒的做法)-7

6、酿成后,把石榴酒倒出,籽扔掉

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