白酒配什么饮料好喝(莲花白酒配制的鸡尾酒)

白酒配什么饮料好喝(莲花白酒配制的鸡尾酒)-1

在我国,人们对酒的嗜好开始向低度、营养饮料方面转化。中国式鸡尾酒是用我国传统的大曲酒(高度数白酒),及营养丰富的果汁加以配制的,既保留了曲酒的香醇,又具有果汁的营养和风味。中式鸡尾酒作为中国白酒的创新发展,可以满足酒类多元化消费,建立以消费为中心的产品创新,吸引年轻消费者的喜爱。

同时,鸡尾酒配制方法简单,还可根据个人对酒的要求和爱好即配即饮,所以,在宴会上、在酒吧间,特别是在家庭中,越来越受到人们的欢迎。下面介绍两种中国式鸡尾酒的配制方法。

白酒配什么饮料好喝(莲花白酒配制的鸡尾酒)-2

一、太空星

原料:鲜橙1个,莲花白酒60克,鲜橙汁30克,罐头樱桃1枚。

器皿:180克装的香槟玻璃杯。

制法:先在鲜橙顶部削下一圆片留用,然后挖去橙肉,留用皮壳,将酒与橙汁注进橙皮壳内,并将切下的圆片盖上(圆片顶上切一小三角孔),用饮管穿上樱桃,插在三角孔内。玻璃杯内放上碎冰块,将装酒的橙子放在冰块上。

特点:此酒芳香可口,颜色瑰丽,适于餐前或聚会时饮用,为日常的理想饮品。

白酒配什么饮料好喝(莲花白酒配制的鸡尾酒)-3

二、红娘子

原料:莲花白酒15克,米酒15克,糖石榴汁15克(没有石榴汁可用其它红色果汁替代),鸡蛋清1个,鲜柠檬1 4个(榨汁用),罐头樱桃1枚。

器皿:240克装的阔口矮型玻璃杯。

制法:先在调酒壶中放几块碎冰,注进酒、石榴汁、蛋清和鲜柠檬汁,摇动酒壶,使酒液产生泡沫,滤进杯内,用竹签子穿上红樱桃放在酒上点缀。

特点:酒味芬香,颜色鲜艳,为四季的日常饮料。

白酒配什么饮料好喝(莲花白酒配制的鸡尾酒)-4

作为全球最大烈性酒生产国和消费国,中国白酒在世界烈性酒版图中占据着重要地位。然而,长期以来,“中国白酒在国际上影响力偏低”的尴尬、“外国人拒绝中国白酒”的误解以及“白酒能否赢得年轻一代消费人群”的质疑,也长期存在。

如何有序推进中国白酒国际化和年轻化,成为亟需白酒行业共同推动的“未来事业”。鸡尾酒以其在国际烈性酒消费人群和年轻消费者中的好评,成为推动中国白酒破题国际化和年轻化的新宠。

中国白酒的香气和味道,在世界烈酒中是最丰富的。现在,北京莲花白酒尝试鸡尾酒的表达方式,相信一定会有别样的精彩出来,这也是北京莲花白酒给世界烈酒带来的新惊喜。

们有理由相信,北京莲花白鸡尾酒的核心价值,就是要用国际化语言,以全新的视觉、味觉冲击去诠释中国白酒古老的艺术魅力。中国白酒要做到对外国际化,对内年轻化。白酒行业正积极探索一条“鸡尾酒”的白酒国际化道路,用“鸡尾酒” 这个世界的符号和语言,把中国白酒的故事讲给世界听,分享给全世界。

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