养生水果怎么吃(教你水果的养生吃法)

养生不分四季,可以根据季节的冷暖来制作不同的养生食品。何为养生呢,就是能让身体健康,一个健康的体格是人工作和生活的基础。所以平时做好保养很重要,都说民以食为天,所以吃得健康才是养生的根源。

人体的每项身体器官都很重要,如何保养它们是我们应该学习的重要课题,今天我们就来讨论下如何通过吃来保养我们的肺部。我推荐的食物叫做雪莲子丰水梨糖水,因为丰水梨有很好的润肺功效,常吃对肺部大有好处。

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如果单独吃丰水梨嫌弃口感单一,那么就可以稍微加工烹饪一下,增加对味蕾的吸引,让它变成一种好吃,爱吃,吃下去又能让人体健康受益的食物。在气候炎热的时候来上一碗冰凉的莲子丰水梨糖水,能让人大饱口福,同时又滋养肺部。

莲子丰水梨糖水的做法及其简单,是道分分钟就能学会并且完成的食品,主要的烹饪手法为煮,梨肉经过水煮后会更加柔软入口即化,搭配上雪莲子更又益心补肾,健脾安神的作用,每日给全家人炖上一碗,健康又美味。

[菜名]:雪莲子丰水梨糖水

[所需菜品]:丰水梨1个、雪莲子10克、冰糖15克、纯净水1000毫升

[烹饪过程]:

步骤一

首先需要将用到的所有食材都准备好,梨子尽量选用一颗比较大的,一定要新鲜的,冰糖可以选择颗粒状的也可以用块状的,但是要选用白冰糖,发黄的冰糖不建议使用,会影响糖水的质感。

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步骤二

把雪莲子放入碗中,倒入清水进行泡发,这里建议泡发的是时间长一些,最好是第一天晚上泡发一夜后,第二天再用,这样雪莲子吸水比较充分,煮出的效果也会比较柔软,好入口。

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步骤三

拿出丰水梨,用刮皮刀削净表皮扔掉,为了避免平时切菜切肉的菜板有葱蒜的味道,建议用专门切水果用的案板和刀具切开梨子,去掉里面的梨核,然后将梨肉切成小块装入盘子备用。

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步骤四

这时取出养生壶,冲洗干净后,将梨肉块与雪莲子依次放入壶中,在壶里倒满纯净水,选择燕窝按键进行煮制。刚开始煮的时候不要离开,用高温把水煮开后,需要手动改为低温烹饪,时长大概在半小时左右。

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步骤五

待时间结束后,养生壶会有提示音,用勺捞出梨肉和雪莲子,尝一尝软硬程度,如果觉得口感还有些硬,可以加时继续煮一会,直到煮到自己喜欢的软硬程度即可,需要注意的是,选择全程小火慢炖式烹饪,防止水分蒸发过快。最后出锅前加入冰糖搅拌至融化即可。

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步骤六

将煮好的雪莲子丰水梨糖水倒入碗中,稍微晾凉即可食用。如果天气炎热,也可以晾凉后放入冰箱内冷藏,这样喝起来特别的清凉爽口。每天给家人食用一碗,健康养颜,滋养肺部。

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[烹饪技巧]:

1、用养生壶来烹饪这道糖水方法特别简单,全程电脑都会帮你控制得很好,需要注意的是水的比例添加,如果中途发现水蒸发的过多需要重新加入纯净水,保证糖水的汤汁够多。

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