吃山竹的禁忌(怎么判断山竹果肉坏了)

一到夏季,很多人就会买些山竹水果来降火、清凉解热,但由于山竹皮很厚,里面的果肉不知道是不是好的,所以购买时要学会鉴别,那怎么判断山竹果肉坏了?食用禁忌有哪些?

吃山竹的禁忌(怎么判断山竹果肉坏了)-1

一、山竹介绍:

1、山竹树长什么样子?

山竹树高约12-20米,分枝较多,茎干直立,黑褐色树皮,圆锥形树冠。叶片为椭圆形或者长卵椭圆形,表面深绿色,背面淡黄绿色,且叶片容易破裂,破裂时会流出黄色的树脂。顶生花,4枚花瓣,颜色为红色。

2、山竹生长在哪里?

山竹生长在25-35℃、相对湿度80%的环境下,原产于马鲁谷,现今广泛生长在亚洲和非洲热带地区,在中国台湾、福建、广东和云南也有引种或试种。山竹对土壤的适应性广,相对粘土,更喜欢有机物丰富、pH值在5-6.5的砂壤。

吃山竹的禁忌(怎么判断山竹果肉坏了)-2

二、怎么判断山竹果肉坏了?

方法一、看外表

果肉完好的山竹,其外皮呈浅色,若是暗色且发黑,则说明山竹已经不新鲜了,且里面的果肉快腐烂了。

方法二、用手摸

果肉完好的山竹,用手按压外皮,外皮会压得动的,若是硬硬的,则表示水分已经流失,里面的果肉也快坏了。

方法三、闻气味

果肉完好的山竹,闻起来没什么味道,若是有酸味或者酒味就表示坏了,因为山竹糖分高,若坏了就会有异味。

方法四、看内部

果肉完好的山竹,其果肉是白色,若掰开果皮后,果肉呈黄色或者黑色就表示坏了,不宜食用。

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三、山竹食用禁忌有哪些?

禁忌一、不能和寒性食物一起吃

山竹是一种寒性水果,若与像苦瓜、冬瓜、西瓜、哈密瓜、枇杷等之类的寒性食物一起吃,会让体内的寒气增加,导致腹痛和腹泻等多种身体不适,影响身体健康,当然若是热性体质的人可以食用,但一定要适量。

禁忌二、不能过量食用

山竹里面含有大量的酸性物质,过多食用会使体内的酸性物质增加,会导致胃酸分泌,引发胃痛,而且过量食用会引发便秘。就算是身体健康的人也要适量食用,一般建议吃三个就差不多了。若吃的很多,可吃些像榴莲、芒果等热性水果,防止脾胃虚寒。

总的来说,山竹可从外表、按压果皮、闻味道、看果肉等方面来鉴别果肉是不是坏了,若不会的可按照上面的方法来进行。食用山竹时,量不宜过多且寒性体质的人要少食用,避免引发身体不适。

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