香瓜

香瓜-1

香瓜味甘,性寒,无毒,归心、胃经;具有清热解暑、除烦止渴、利尿的功效;用于暑热所致的胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴、小便不利等症。香瓜果肉生食,止渴清燥,可消除口臭,但瓜蒂有毒,生食过量即会中毒。小儿饮香瓜汁,对防止软骨病有一定的作用。此外香瓜所含的转化酶可以将不溶性的蛋白质转变成可溶性的蛋白质供肾脏吸收。香瓜含有葫芦素B,能明显增加肝脏内糖元的储备量,可及时补充大脑与血液中的血糖浓度,对人体的精力有明显的补充作用。

不过,虽然香瓜的营养价值非常高,但是还是有一定的食用禁忌的。

1、出血及体虚者,脾胃虚寒、腹胀便溏者忌食。

2、不宜与田螺、螃蟹、油饼等共同食用。

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