百香果

百香果-1

百香果含有17种氨基酸,丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等165种对人体有益物质,更被称为水果中的VC(维生素)之王,口感独特。中医认为百香果味甘、酸,性平,有安神、宁心、和血、止痛等功效,用于痢疾、痛经、失眠等病症。

1、百香果含有丰富的维生素、超纤维和蛋白质等上百种对人体非常有益的元素,而且口感跟香味都美到极致,可以增强人体抵抗力,提高免疫力,尤其小孩和孕妇吃了更是非常有助于身体发育和生长。

2、百香果中含有的超纤维可以进入人体肠胃里面非常微小的部位,进行深层次的清理和排毒,但是又不会对肠壁有任何损害的,有改善人体吸收功能、整肠健胃的功效。

3、百香果不但含有丰富的营养,而且可以给人饱腹的感觉,从而让人减少对于其他高热量食物的摄入,有助于改善人体营养吸收结构,尤其其中含有的VC等都有美容养颜、抗衰老的作用。

不过,百香果是营养丰富,味道酸甜的水果,会刺激肠胃分泌消化液,本身肠胃不适,胃酸过多的人,最好不要吃,以免加重病情。

百香果泡水的正确方法

方法一:

材料:百香果、蜂蜜、薄荷叶、凉开水。

做法:将百香果对半切开,然后取出里面的果耔以及汁水放入被子中,随后加入少量的蜂蜜。最后加上一些凉开水,搅拌均匀后放下少量的薄荷叶,这样就可以服用了。

注意事项:百香果泡水的时候水的选择是非常重要的,千万不能够使用热水,这是因为热水喝百香果混合之后味道会变得更酸,不利于饮用。除此之外,泡水的百香果一定要是新鲜的,新鲜的百香果表面是比较光滑的。如果你发现百香果的表皮已经变皱,甚至出现凹陷的情况,那就说明百香果已经不再新鲜了。

方法二:

食材:百香果1个、水1000毫升、冰糖20克

做法:

1、对半切开百香果。

2、用勺子将百香果里面的籽舀出来。

3、放入冰糖,烧开水,将温水冲入壶中。

4、稍微搅拌一下,盖上盖子,让百香果闷出味、冰糖溶化。

5、等冰糖溶化,即可倒出饮用。

方法三:

食材:百香果4个、酸奶200毫升、凉开水100毫升、蜂蜜少许

方法:

1、将百香果洗干净,从中间切开。

2、取出果肉。

3、加入适量水。

4、将果肉和凉开水一起放入搅拌机,搅打成果汁。

5、过滤后将果汁倒入杯中。

6、在杯中倒入酸奶、蜂蜜。

7、充分搅拌均匀之后即可。

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