罗汉果

罗汉果-1

罗汉果所含罗汉果甜甙比蔗糖甜300倍,不产生热量,是饮料、糖果行业的名贵原料,是蔗糖的最佳替代品。中医认为罗汉果味甘、酸,性凉,有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰等功效,可用于益寿延年、驻颜悦色及治疗痰热咳嗽、咽喉肿痛、大便秘结、消渴烦躁诸症。现代医学证明,罗汉果对支气管炎、高血压等疾病有显著疗效,还能起到防治冠心病、血管硬化、肥胖症的作用。

不过,虽然罗汉果具有很高的营养价值,但是还是有一定的食用禁忌的。

1、梦遗以及夜尿患者不能服用罗汉果茶。

2、罗汉果太甜且性凉,容易伤脾胃,寒凉体质的人不建议饮用罗汉果茶。

3、短期内饮用无妨,长期饮用会导致胃肠功能的下降,引起连锁的病理反应。

4、罗汉果如用太阳晒干的可以代茶饮,但不能长期代茶;如果是烘干的饮多了会上火,风热咳嗽最好少饮或配其他清热清凉材料饮用。

罗汉果泡水的正确方法

方法一:将完整的罗汉果头尾扎上2个洞,放在水壶中,注入热水,慢慢的罗汉果中的甜味素就会溶解在水中,使得热水变甜,可以冲服冲泡。

方法二:若是觉得钻孔浸泡的罗汉果浸泡时间较久,可以将罗汉果切开,分成合适的几块,放在杯子中浸泡。

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