木瓜的功效与作用(吃木瓜对身体有什么好处)

木瓜的功效与作用(吃木瓜对身体有什么好处)

文丨被写作耽误的营养师

每年的九、十月份,又是木瓜成熟的季节,像我一样喜欢吃木瓜的朋友们又可以一饱口福了。提到木瓜,可能有些朋友最先想要的是“木瓜丰胸”的说法,关于这个问题,我在正文之前再辟一次谣:木瓜不能丰胸,真的不能。

木瓜的功效与作用(吃木瓜对身体有什么好处)-1

不论是科学依据,还是亲身经历,都不支持“木瓜丰胸”的说法,我曾经连续吃了一个月的木瓜牛奶,好吃是好吃,但是丰胸效果是真没有,所以还有类似期待的朋友可以打消这个想法了。

不过木瓜的美味与营养确实不可辜负,今天这篇文章,就跟大家聊聊木瓜的营养价值以及木瓜的新吃法。

木瓜的营养价值

木瓜素有“百益果王”的美誉,木瓜的热量很低,只有30大卡,维生素C含量很高,达到31mg/100g,同时维生素B1、B2、烟酸以及钾、镁、钙、铁等维生素和矿物质含量丰富。

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每100克木瓜的营养成分

此外,木瓜中还含有特有的木瓜蛋白酶、木瓜碱等有益成分,让木瓜的营养价值更上了一层楼。

木瓜的功效及作用

根据上述说道的木瓜的营养特点,使其具有以下好处:

  • 助消化。木瓜中的木瓜蛋白酶能分解肉类中的蛋白质,进而促进人体对蛋白质的消化吸收,从而减轻肠胃负担。
  • 辅助提高细胞的抗癌活性。木瓜中的木瓜碱具有一定的辅助抑制癌细胞的作用。
  • 缓解疲劳。木瓜中的糖分丰富,加之含有的维生素B1、B2及烟酸,可以迅速的为大脑提供能量,促进身体的新陈代谢,缓解大脑及身体的疲劳感。
  • 缓解水肿、利尿。木瓜的含水量很高,可以达到92.2%左右,仅次于高水分的西瓜,又因木瓜的钾元素含量很高,所以具有一定的利尿效果,对因为吃了太多盐导致的水分潴留、身体水肿的情况有很好的缓解作用。
  • 美容养颜。木瓜中的维生素C含量很高,在水果界也是可以排得上名次的,维生素C不仅是皮肤胶原蛋白合成必不可少的物质,也具有一定抑制黑色素形成、对抗自由基对皮肤细胞的损坏等作用,所以想要皮肤健康的朋友们,可以常吃些木瓜等富含维生素C的蔬果。
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此外,木瓜丰富的营养素,对血压的调节、免疫力的增强也有一定好处,木瓜适合高血压、水肿、消化不良、营养不良等人群食用,但考虑到木瓜的糖分不低,升糖指数为59,糖尿病患者食用木瓜一定要严格控制好食用时间及摄入量,以免对血糖造成不利影响。

最后分享几个木瓜营养又美味的吃法:

一、木瓜排骨汤

材料:鲜木瓜半个,花生150克,猪排骨500克,红枣8颗,姜片、料酒、盐各适量。

做法:①鲜木瓜去皮和子,洗净切厚片;花生用清水浸泡30分钟;红枣去核,洗净。

②猪排骨洗净,剁成小块,入沸水,加入料酒,汆去血水,捞出。

③砂锅置于火上,放入木瓜、花生、猪排骨、红枣和姜片,加清水适量,用大火煮沸后,再改用小火炖3小时,加入盐调味即可。

好处:汤汁鲜美、排骨软烂且很好吸收,不仅适合营养不良的朋友补充营养,还不会增加肠胃的负担,消化不好的朋友也可以接受。

木瓜的功效与作用(吃木瓜对身体有什么好处)-4

二、木瓜炖牛奶

材料:木瓜200克,鸡蛋1个,牛奶适量。

做法:①木瓜洗净,去皮和子,切成小块放在炖盅里备用。

②鸡蛋取蛋清,打发至起泡,加入牛奶,继续打发。

③把打发好的牛奶蛋清缓缓倒入装木瓜的炖盅里,将炖盅放入蒸锅内,大火烧开后改用中小火,蒸15分钟即可。

好处:补水润肤,缓解皮肤干燥、美容养颜,提高身体抗病能力。

嫌麻烦的朋友那就直接吃吧,也没什么不好,或是可以像我一样喜欢伴着酸奶吃,味道也不错,还方便,不过最后提醒下,如果本身肠胃功能很弱的朋友或是有胃肠道疾病的朋友,考虑到木瓜中含有的蛋白酶较高,所以不宜空腹食用过多,以免加重胃肠粘膜的损失,引发不适症状。

来源:今日头条(被写作耽误的营养师)

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