吃雪莲果的好处和坏处(一文告诉你雪莲果的好处和坏处)

吃雪莲果的好处

1、有助消化

雪莲果富含水溶性膳食纤维和所有植物含量最高的果寡糖,所以能显著促进肠胃蠕动,润肠通便;吃雪莲果不仅能消除便秘,还可防治下痢,是肠胃道疾病的克星,对过量使用抗生素等原因造成的双忮杆菌等肠内有益菌减少失衡引起的系统疾病有疗效,可清除由食物带入人体内的环境污染物,是肠胃的清道夫和保护神。

2、调理血液

雪莲果能降低血糖、血脂和胆固醇,可预防和治疗高血压、糖尿病,对心脑血管疾病和肥胖症等也有一定疗效。

3、清肝解毒

吃雪莲果能是有效的防治面痘、暗疮,养颜美容的天然保健品,雪莲果含有20种氨基酸和钙、铁、钾、硒等矿物质和微量元素,经常吃可提高人体的免疫力。

4、抗氧化

吃雪莲果能消除自由基,可减少或避免结石症的发生。

5、保护眼睛

雪莲果是一种养生功效很高的水果,尤其是那些整天面对电脑的电脑一族,日常吃雪莲果更是保护眼睛的最好方法,雪莲果含有多种对人体健康非常有好处的氨基酸,钙,铁,矿物质等元素,雪莲果对促进身体的新陈代谢是有很大的帮助的。

吃雪莲果的好处和坏处(一文告诉你雪莲果的好处和坏处)-1

6、增强免疫力

促进人体内B族维生素合成,提高机体新陈代谢水平,增强免疫力和抗病力,同时促进钙、镁、铁等矿物质吸收。

7、排毒降火

快速清洗肠毒,排出体内毒素,净化体内环境,抑制有害物质吸收,防止毒素侵害健康与容颜,同时还能清除因体内热毒引起的口臭等症状。

吃雪莲果的坏处是什么

雪莲果虽然好吃,营养价值也高,但是如果吃多了或者食用不当的话,是对人体有一些坏处的,这是因为雪莲果属于寒性的食物,而且它当中含有一些化学元素,暴露在空气中会被氧化,被人体吸收后会产生一些不良的反应。

1、性寒

性大寒,肠胃不好者慎食。大量食用后会出现胃寒,便汤等症状。

 2、腹泻

胃寒的吃了雪莲果,会有腹泻的感觉,这是因为雪莲果比较寒凉,建议用开水泡一下吃。而且大多数人在刚开始吃雪莲果的时候也会有腹泻的症状,通常三四天后就会正常,也是属于比较正常的现象。

 

吃雪莲果的好处和坏处(一文告诉你雪莲果的好处和坏处)-2

 3、过敏

在极少数过敏者中,雪莲果吃多了会腹泻、代谢性酸中毒、心率加快但血压下降、重者脱水、低蛋白血症、意识障碍甚至休克。这是临床证明,但是这种情的发生率大概为一百万分之一。

 4、胀气

雪莲果吃多了会肚子胀气,导致屁多,让你郁闷、难受,不过这是雪莲果在发挥药效,调节你的肠胃功能,好兆头。

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5、黑色素

雪莲果含有一种化学成分,即单宁,又称鞣质。雪莲果被切开和去皮后,暴露在空气中就会变成褐色。变色的原因是由于氧化作用,单宁中的酚类产生醌的聚合物形成褐色素,也就是黑色素。

为了防止雪莲果氧化变色,我们可以将去皮切开的雪莲果放在清水中浸泡,这样就能与空气隔绝,也防止了氧化变色。另外我们要选购新鲜的雪莲果,削完皮后就吃,这样也避免了化学反应导致摄入黑色素。

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