南瓜怎么做好吃(终于找到南瓜最好吃的做法)

大家好!南瓜是我们日常最常见的瓜类蔬菜之一,夏末秋初则是南瓜盛产的时候,这个时候的南瓜是最甜最好吃的。南瓜不仅可以制作成各种各样美味可口的菜肴。

而且它的营养价值也是特别丰富,南瓜富含着丰富的胡萝卜素、蛋白质和多种维生素等等各种营养成分。正因为如此,很多人都特别喜欢吃南瓜,经常食用南瓜也是非常有益于人体健康的。

南瓜怎么做好吃(终于找到南瓜最好吃的做法)-1

今天小编就给大家分享一个南瓜好吃的做法,在小编的影响中,家里人是真的特别喜欢吃南瓜,而且小编的妈妈也是每年都会种有很多的南瓜的,在家里到了南瓜生产的季节,在餐桌上总是会有南瓜的出现,几乎每天都会换着各种各样的吃法,但这一种做法在我家可是吃一周都不会吃腻,真的是超级解馋的。今天小编就来与你们一起分享分享!

南瓜怎么做好吃(终于找到南瓜最好吃的做法)-2

【南瓜汤圆】

食材准备:南瓜 生姜 红糖 红枣

操作步骤:

1、我们要事先准备好有一个老南瓜,首先我们需要把南瓜的瓜瓤给去掉,再用刀给老南瓜削掉外皮,要不然南瓜的外皮会影响到整道菜品口感,接着把处理好的南瓜切成薄片,然后就把切好的南瓜放到蒸锅里面蒸个10分钟左右。

南瓜怎么做好吃(终于找到南瓜最好吃的做法)-3

2、完成以上步骤之后,下面我们可以抓一把红枣清洗干净,接着再用剪刀把它剪成一小片备用。等到南瓜蒸好之后呢就把它装到一个大碗里面,接着用擀面杖把南瓜打成南瓜泥,然后放在一边稍微放凉备用。

南瓜怎么做好吃(终于找到南瓜最好吃的做法)-4

3、接着我们需要往装有南瓜泥的碗中放入300克左右的糯米粉,然后下手揉搓要将面粉和南瓜泥完完全全的混合搅拌均匀,揉成一个光滑的面团即可。接下来我们再将面团分为一个个小的面团,然后再将小面团搓成一个个小汤圆。

南瓜怎么做好吃(终于找到南瓜最好吃的做法)-5

4、等到所有的小汤圆都弄好了之后,接着起锅烧开水后就把一个个小汤圆放入锅里,然后用铲子在锅中慢慢的搅拌,不要让它粘锅。等到水再次烧开之后,再次往锅里放入一点冷水,等到锅中的汤圆全部浮出水面后,接着用密漏网把汤圆控水捞出过一遍凉水,这样煮出来的汤圆汤的颜色比较清澈,而且吃起来的口感也是嚼劲十足。

南瓜怎么做好吃(终于找到南瓜最好吃的做法)-6

5、最后呢锅中再一次将水烧开,之后呢往锅中倒入适量的红糖,然后搅拌至红糖完全融化成红糖水;接着把切好的生姜和红枣一起倒入锅中慢慢煮,直到煮出生姜的香味;再然后就是把煮好的南瓜汤圆一起下入锅里煮开即可,煮出来的南瓜汤圆装盘即可食用。这样煮出来的南瓜汤圆真的是非常的好吃,香甜可口,软软糯糯的。

南瓜怎么做好吃(终于找到南瓜最好吃的做法)-7

总结:今天给大家分享的是南瓜汤圆的做法,既简单又美味,可经常食用哦,还可以很好的驱寒暖胃,对于我们女孩子来说是个福音哦!你学会了吗?要是喜欢吃南瓜的话,可以收藏起来自己动手试一试,也可以分享给身边喜欢吃南瓜的朋友们。今天的分享就到这里了,我们下期再见。

来源:今日头条(小黎寻味)

原创文章,作者:水果百科书,如若转载,请注明出处:https://www.yzfbook.cn/3932.html

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注