家庭自制西瓜霜的家常做法(手把手教你做西瓜霜)

家庭自制西瓜霜的家常做法(手把手教你做西瓜霜)-1

人们认知西瓜霜,可能是从电视台的某个品牌的西瓜霜含片获知的,感觉很神秘,自家的西瓜怎么也没有霜呀!,其实也并不难,这要感谢老祖宗的聪明智慧,这才有了能治疗咽喉肿痛、目赤肿痛、口疮的良药。

西瓜霜是什么?有什么功效?下面来揭开西瓜霜的神秘面纱,让咱老百姓也能亲手制作,一来体验制作过程的乐趣,而来能欣赏到大自然的神秘变化,三来还能治病,以防不时之需!

详细的制作见文后视频,见文后视频!见文后视频!

家庭自制西瓜霜的家常做法(手把手教你做西瓜霜)-2

西瓜霜是什么?有什么功效?

【来源】

西瓜霜为西瓜的果皮和皮硝混合制成的白色结晶性粉本。(皮硝又是什么呢?为矿物芒硝经煮炼而得的精制结晶。这个在药店或网上能买到的!)

【功效】

清热、消肿。适用于咽喉肿痛,目赤肿痛及口疮等症。

【用法用量】

外用吹患处,适量。咽下并无妨碍。并可点眼,以治目赤肿痛,加蒸馏水化作眼药水尤良。

【注意】

虚寒患者忌用

家庭自制西瓜霜的家常做法(手把手教你做西瓜霜)-3

西瓜霜制作

有两种方法,一个用黄沙缸,一个直接用西瓜。记住黄沙缸一定不能用陶瓷等致密的材料,比如瓷器。

方法1.

选取尚未熟透的西瓜,取皮切成小块,每10斤加皮硝15斤,拌匀,装入黄沙缸内,缸底先铺一层瓜皮作垫,待拌硝的瓜皮装满后,上面再用一层瓜皮铺没,将缸盖好,置通风处。数天后,黄沙缸的外面,即有白色粉霜不断析出,将霜轻轻扫下,至霜析尽为止。扫下的白霜,拣去沙屑,即成纯净的西瓜霜。

方法2.

选重约6-7斤的西瓜一个,在瓜蒂处切开,挖去部分肉瓤,用皮硝1斤(或更多些))装满瓜内,然后将切下的瓜皮盖上,用竹钉牢,悬挂于阴凉通风处,约10余天后,瓜皮外面即不断析出白霜,将霜陆续扫下即可。制得的西瓜霜,宜存放石灰缸或密闭于瓷瓶中,置阴凉、干燥处,防潮,防热。

制备时间与环境:

一般于农历8月节后,制备较宜,天气风凉,瓜不易烂,用绳吊在南边朝北的方向风干,待皮硝往西瓜外面渗出时,刮下此霜即成西瓜霜

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