椰子鸡的家常做法(分享椰子鸡的简单做法)

椰子鸡的家常做法(分享椰子鸡的简单做法)-1

在我们的日常生活中,相信很多人都吃过关于鸡的美味。

而对于笔者今天分享的这款椰子鸡来说,应该算是家常菜中不是经常出现的款式。

毕竟相对于这款海南美食来说,因为添加了当地特色的食材——椰子,所以让这款鸡汤类美食,增添了一股鲜甜的味道。

椰子鸡的家常做法(分享椰子鸡的简单做法)-2

而笔者今天非常的这款椰子鸡来说,不仅把操作步骤尽量简洁,而且搭配了秘制酱料。

用煮好的鸡肉蘸着秘制酱料吃,那绝对是非常不错的选择。

家中的孩子对于这款美味就非常爱吃,而且对之中的椰肉尤为喜欢哦。

如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话,不妨来看看它是如何烹饪的吧,还望喜欢。

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【美食名称】:椰子鸡。

【准备原料】:童子鸡一只,椰子一个,柠檬一个,金桔3个,小米椒三根,生姜末少许。

【辅料准备】:蚝油,生抽,香油,白糖,盐,鸡精即可。

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第一步:首先我们把金桔的表皮清洗干净,对半切开备用;童子鸡剁成小块,然后放在清水中过滤一下血水,取出控干备用;椰子削去表皮,取出果肉和椰汁。相对于椰肉来说,您可以切成片或者切成条,具体操作按照自己的喜好抉择。

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第二步:准备一口炖锅或者砂锅,先加入我半锅的清水,把处理好的椰肉倒入锅中,开大火煮沸;然后把鸡块一并倒入锅中,再次煮沸3分钟后捞出锅边的浮沫,而后把椰汁倒入锅中,盖上盖小火焖煮15分钟即可关火。

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第三步:准备一个小碗,在碗中依次加入姜末,柠檬汁,金桔,尖椒圈,一勺蚝油,两勺生抽,少许的香油,三克白砂糖,一克的盐和鸡精,均匀搅拌30秒备用。

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下面这张图就是调配好的秘制酱料,是不是感觉非常的不错呢?

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相对于今天这款美味来说,为了保证椰子鸡的清甜味美,笔者在整款美味之中没有添加任何的调味料,这样不仅能尽显原汁原味,而且非常适合给孩子吃哦。

当然了,相对于成年人来说,今天笔者的秘制酱料,可是专为您设计的哦。

如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话,不妨自己在家动手尝试一下吧。

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那么今天的育儿美食就分享到这里,如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识,不妨多多关注我吧!如果您对文中的介绍还有不明白的地方,也可以私聊笔者,我会为你非常详细地解惑答疑。本文由杨爸的育儿经个人原创,欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦,我们明天不见不散。

来源:今日头条(杨爸的育儿经)

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