低糖水果有哪些(水果是如何影响血糖的)

低糖水果有哪些(水果是如何影响血糖的)

对于血压不稳定的人们而言,可能会对水果有些节制,因为水果含有的果糖,属于天然糖分,可以提高人们的血糖水平,但是很多水果富含维生素、矿物质和强大的植物化合物等,经常食用它们,可以降低患心脏病、癌症和中风的风险,并促进人们整体健康。

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水果如何影响血糖?

因为水果含有碳水化合物,所以会对人们的血糖造成影响。因此,大家需要计算摄入的碳水化合物,并通过药物、饮食和生活方式选择来平衡它们是很重要的 。如果大家无法控制血糖,需要及时就医检查。

而碳水化合物并不是人们唯一需要记住的数字,升糖指数 (GI)对于人们的血糖有着很重要的影响。

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多吃低 GI 食物,有利于稳定血糖,而低糖水果仍然可以提供一个人所需的纤维、维生素和矿物质,对于糖尿病患者而言,最健康的水果都有那些呢?

所有水果都含有维生素、植物化学物质和其他对您有益的物质,但有些更有可能降低人们患慢性病的几率:

低GI水果

1.苹果

苹果是完美的水果,因为它们的可溶性纤维含量高,而且还能对于人体胆固醇水平,有着意想不到的作用。

每个小苹果:77 卡路里、0 克脂肪(0 克饱和脂肪)、21 克碳水化合物、15 克糖、0 毫克钠、4 克纤维、0 克蛋白质。

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2. 草莓

这种水果富含维生素 C 和其他抗氧化剂,含有大量纤维,可以帮助人体减少炎症。

草莓:49 卡路里、0 克脂肪(0 克饱和脂肪)、12 克碳水化合物、7 克糖、2 毫克钠、3 克纤维、1 克蛋白质。

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3. 葡萄柚

这种柑橘类水果的糖度其实并不高,而且口感比较苦涩,只需吃半个水果,大家就可以获得每日推荐的维生素 C值的一半。但是这种水果会和几种类型的药物,产生不良反应,包括他汀类药物胆固醇,

每 1/2中等葡萄柚: 41 卡路里、0.2 克脂肪(0 克饱和脂肪)、10 克碳水化合物、9 克糖、0 毫克钠、1 克纤维、0.8 克蛋白质。

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4. 酸橙

酸橙是另一种极好的低糖水果:整个水果中只有一克糖,人们还将从每个水果中获得近三分之一的每日维生素 C 剂量。

每一个中等酸橙: 20 卡路里、0 克脂肪(0 克饱和脂肪)、7 克碳水化合物、1 克糖、1 毫克钠、2 克纤维、0.5 克蛋白质。

5. 橄榄

橄榄作为水果营养价值很高的,而且据研究发现富含多酚的橄榄油与高血压或高血压女性的血压降低有关。虽然含糖量低,但橄榄通常装在钠含量高的罐头和广口瓶中出售,因此请注意份量。

每2 汤匙份量:20 卡路里、2 克脂肪(0.5 克饱和脂肪)、1 克碳水化合物、0 克糖、124 毫克钠、0 克纤维、0 克蛋白质。

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6. 黄瓜

黄瓜及时蔬菜又是水果,可以很好的帮助人们控制体重。

每1/2 杯份量:8 卡路里、0 克脂肪(0 克饱和脂肪)、2 克碳水化合物、1 克糖、1 毫克钠、0 克纤维、0 克蛋白质。

7.西瓜

西瓜凭借其独特的魅力深受人们的青睐,而且研究人员发现,西瓜的果汁中的氨基酸有助于运动员在锻炼后恢复得更快(并且感觉不那么酸痛),而且西瓜还富含抗氧化剂番茄红素。

每1 杯份量:46 卡路里、0 克脂肪(0 克饱和脂肪)、12 克碳水化合物、10 克糖、2 毫克钠、1 克纤维、1 克蛋白质。

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总而言之,无论水果的含糖量如何,大家在饮食中也要保证足量的水果摄入,不过可以选择上文介绍的这些低糖水果,能够帮助大家补充所需维生素,还能够增强身体的免疫功能,避免生病。

参考资料

《10 种不会影响血糖的最佳低糖水果》玛丽莎·米勒2018 年 6 月 26 日

来源:今日头条(白芷养生)

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