黄焖鸡的家常做法(黄焖鸡最简单家常做法)

黄焖鸡的家常做法(黄焖鸡最简单家常做法)

黄焖鸡是一道家常美食,食材简单,营养丰富,大人小孩都喜欢吃,今天就给大家分享一个黄焖鸡的做法,喜欢的可以在家试一下。

下面请看我们的操作:

1.准备洗净的鸡腿三个,斩成小段,放入盘中。

黄焖鸡的家常做法(黄焖鸡最简单家常做法)-1

2.准备削皮的土豆一个,先从中间切开,再切成滚刀块,放入盘中。

黄焖鸡的家常做法(黄焖鸡最简单家常做法)-2

3.洗净的香菇三个,先去掉根部,一切四瓣,和土豆放在一起。

黄焖鸡的家常做法(黄焖鸡最简单家常做法)-3

4.接下来切一点配料,青椒一个切成滚刀块,放入盆中。

黄焖鸡的家常做法(黄焖鸡最简单家常做法)-4

5.生姜一块切成片,小葱一根切成段,一起放入盘中,再准备几粒红干椒备用。

黄焖鸡的家常做法(黄焖鸡最简单家常做法)-5

等食材备好以后,我们把鸡块焯一下水。

黄焖鸡的家常做法(黄焖鸡最简单家常做法)-6

6.锅中加入清水,放入一个小葱结,几片姜片,加入一点料酒去腥。

黄焖鸡的家常做法(黄焖鸡最简单家常做法)-7

7.凉水下入鸡块,开大火把水烧开,水开以后,捞出鸡块,放入盆中备用。

黄焖鸡的家常做法(黄焖鸡最简单家常做法)-8

8.准备一个砂锅,烧热以后添入少许食用油,放入葱姜红干椒爆香。

黄焖鸡的家常做法(黄焖鸡最简单家常做法)-9

9.然后倒入鸡块,加入一包黄焖酱汁,一斤鸡肉正好用一包黄焖酱汁。

黄焖鸡的家常做法(黄焖鸡最简单家常做法)-10

黄焖鸡的家常做法(黄焖鸡最简单家常做法)-11

10.加入一碗清水,倒入香菇和土豆,盖上盖子,改中小火炖15分钟。

黄焖鸡的家常做法(黄焖鸡最简单家常做法)-12

11.15分钟过后,打开锅盖,倒入切好的青椒,再炖一分钟,美味即成。

黄焖鸡的家常做法(黄焖鸡最简单家常做法)-13

12.好了,这道营养美味的黄焖鸡就做好了。

黄焖鸡的家常做法(黄焖鸡最简单家常做法)-14
来源:今日头条(第一名厨)

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