乌冬面的家常做法(鲜虾乌冬面最好吃的做法)

乌冬面的家常做法(鲜虾乌冬面最好吃的做法)

乌冬面的家常做法(鲜虾乌冬面最好吃的做法)-1

爱吃面食的我,真的是无面不欢。这还是南方人吗? 这次又给自己安利了这款古法手延乌冬面,面条Q弹、劲道、顺滑和细腻的口感,无论怎么做,都贴心入口 。总之,放入鲜虾烹饪,尝一口就爱了,每一口都是极致的诱惑~ 除夕的早餐,一定少不了给家人来一份面食。望来年财源滚滚!好事不断!凡事都能面面俱到!牛气冲天! 鸿运当头!万事顺意!

By 敖羽星

 

用料

  • 乌冬面 120g
  • 南美对虾 6只
  • 食用油 适量
  • 盐 小半勺
  • 生抽 20克
  • 洋葱 半个
  • 青蒜 一根
  • 胡萝卜 小半根
  • 开水 一勺

 

做法步骤

乌冬面的家常做法(鲜虾乌冬面最好吃的做法)-2

1、先准备一份乌冬面(120克一人量)

乌冬面的家常做法(鲜虾乌冬面最好吃的做法)-3

2、锅中倒入适量的清水烧沸(水没过面即可),放入问面记.手延乌冬面,沸水煮2.5-3.5分钟捞出,过凉水后沥出备用

乌冬面的家常做法(鲜虾乌冬面最好吃的做法)-4

3、先将洋葱、大葱,胡萝卜洗净,切成小段备用

乌冬面的家常做法(鲜虾乌冬面最好吃的做法)-5

4、将对虾洗净祛头祛壳祛泥线,然后对半切开备用

乌冬面的家常做法(鲜虾乌冬面最好吃的做法)-6

5、坐锅热油,先倒入洋葱、大葱、胡萝卜煸炒片刻

乌冬面的家常做法(鲜虾乌冬面最好吃的做法)-7

6、再放入虾仁翻炒均匀

乌冬面的家常做法(鲜虾乌冬面最好吃的做法)-8

7、接着倒入提前焯好的乌冬面,加入盐、生抽翻炒均匀

乌冬面的家常做法(鲜虾乌冬面最好吃的做法)-9

8、最后倒入少许的开水继续翻炒至收汁即可

乌冬面的家常做法(鲜虾乌冬面最好吃的做法)-10

9、鲜香Q弹,顺滑美味的鲜虾乌冬面,简单快手,营养满分~

 

小贴士

1、没有对虾,可其他鲜虾替代烹饪。 2、调味料可根据个人喜好增减。

原创文章,作者:水果百科书,如若转载,请注明出处:https://www.yzfbook.cn/5767.html

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注