鸡米花的家常做法(做法贼简单不用一滴油)

平时带孩子出去吃快餐,点的最多的就是鸡米花了,但是外面做的总是不放心,而且油炸食品吃多了也不健康,昨天新学了一道无油香酥鸡米花,味道和外面做的一样,孩子吃到停不下来。

哈妹加入了薯片,全新的做法,味道一级棒!自己在家里做,健康无添加,孩子多吃也不怕不卫生,平时孩子馋了就这样做给他们吃吧,妈妈们快学起来!

薯片鸡米花

鸡米花的家常做法(做法贼简单不用一滴油)-1

by 萌奇奇他娘

配料:
鸡胸脯肉2个、任意口味的薯片1包、腌制鸡肉材料:、盐少许、白糖少许、料酒几滴、花椒粉或胡椒粉少许、鸡蛋清1个
烹饪步骤:
1.成品图。

鸡米花的家常做法(做法贼简单不用一滴油)-2

2.鸡胸脯肉洗干净切丁。

鸡米花的家常做法(做法贼简单不用一滴油)-3

3.加少许盐,白糖,料酒,花椒粉,1个鸡蛋取蛋清。

鸡米花的家常做法(做法贼简单不用一滴油)-4

4.抓匀腌制半小时。

鸡米花的家常做法(做法贼简单不用一滴油)-5

5.任意自己喜欢口味的薯片,剪个小口子,用手或擀面丈尽量压碎。此时预热烤箱200度。

鸡米花的家常做法(做法贼简单不用一滴油)-6

6.腌好的鸡肉丁和压碎的薯片,薯片袋子开口处剪开。

鸡米花的家常做法(做法贼简单不用一滴油)-7

7.将鸡肉拨散放入薯片袋中。

鸡米花的家常做法(做法贼简单不用一滴油)-8

8.捏住开口处摇匀,使每块肉丁都沾上薯片碎。倒在铺了锡纸的烤盘上,稍微整理下。

鸡米花的家常做法(做法贼简单不用一滴油)-9

9.送入预热好的烤箱中层上下火200度烤15分钟。

鸡米花的家常做法(做法贼简单不用一滴油)-10

10.出炉,稍晾凉即可开吃!

鸡米花的家常做法(做法贼简单不用一滴油)-11

11.直接吃已经非常完美了,当然也可以搭配番茄酱或者辣椒粉食用!

鸡米花的家常做法(做法贼简单不用一滴油)-12

12.近图,外酥里嫩,非常好吃的一款小零食!

鸡米花的家常做法(做法贼简单不用一滴油)-13

13.开吃~

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菜谱小贴士:

薯片选择任意自己喜欢吃的口味即可。腌制的时候裹了蛋清所以后面沾薯片碎的时候很容易沾上。

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