披萨怎么做家庭做法(简单的家庭版Pizza做法)

披萨怎么做家庭做法(简单的家庭版Pizza做法)

披萨怎么做家庭做法(简单的家庭版Pizza做法)-1

By 小雨点269

 

用料

  • 高筋面粉 250克
  • 酵母 3克
  • 糖 1/2茶匙
  • 水 适量
  • 香肠 3根
  • 洋葱 小半个
  • 三色甜椒 少许
  • 意面酱 适量
  • 马苏里拉芝士 适量

 

做法步骤

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1、面粉里加入酵母、1/2茶匙的糖,少量多次的加入适量的温水,和成软硬适中的不粘手面团,盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵35-45分钟

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2、取出发酵好的面团排气团圆,擀成烤盘大的形状

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3、用叉子在底部戳些洞如图

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4、开始组合,烤箱提前预热哈

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5、挤适量的意面酱均匀地涂抹在饼皮上

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6、撒上马苏里拉芝士(尽量多放一些哈)

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7、摆上香肠(我家孩子喜欢,宝宝们可以换成培根、虾仁或其它)

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8、放上洋葱丝和甜椒丝(也可加鲜菇,我家孩子不喜欢所以没放)

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9、再撒上马苏里拉芝士(自己做的好处就是芝士可以随意放)

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10、放入预热好的烤箱中,150-170度烤15-20分钟(具体要视自家烤箱的脾气调整)

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11、出炉啦….

 

小贴士

馅料可以根据自己的喜好来更换

 

高筋面粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴 主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

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