柚子上火吗(水果的“温性”和“凉性”应该这样来看)

上火这个词可真是太难评价,对于现代医学来说倒是没有这个说法,这个说法来源于传统医学,一般来说就是人体表现出“热症”,比如说烦热心燥,口角生疮,面目赤红长痘,易口渴易怒等情况,当然还有更深奥的说法,比如“阴虚火旺”导致的“虚火”,如熬夜产生了肝火旺,总之要说完这个“上火”可能要个十天八天。传统医学也就理解为体现出了一些身体不适的症状,比如上文提到的口角生疮长痘,容易口渴,容易发怒等情况。不过吃柚子大家会发生这些个情况吗?貌似并没有,这柚子是秋日时令水果,吃起来清清凉凉,反倒是感觉心情平静了不少。如果真有上诉“热症”出现,可能是因为其他原因,比如生活和工作的压力,作息紊乱,饮食不节等。

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传统医学上的确也给水果分量“凉性”、“温性”“平性”,比如这桔子略有温性,这榴莲是温性,葡萄和苹果性平,而更多的水果体现出凉性,就传统医学的理论来看,这柚子是妥妥的凉性水果,它的主要效果还属于“清热解渴”“生津润肺”,这和“上火”可是背道而驰。古人也没那么厉害,都是凭自己多年的经验来普及了中医学,比如他们吃多了梨,觉得肚子不太舒服,行吧,于是就决定了梨这个水果稍微有点偏凉;多吃了点柿子,这可把持不住,立刻去了茅房,行吧,于是就决定了柿子这个水果有比较强的凉性,容易拉肚子啊,肠胃虚寒的人可千万别碰!再吃点桔子,嗯,这水果即使在秋冬吃好像也没怎么拉肚子,不过这吃多了怎么觉得好像有点嘴角红肿,行吧,桔子这水果稍微是有点温性的。所以,通过自己的情况再结合大众的观点,古人也决定了某种食物的温或凉。

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但实际上我们应该根据自己的身体情况来判断,因为人的体质各有不同,一些人吃柿子没事,但可能另一些人一吃就会拉肚子,一些人吃桂圆没什么问题,但一些人吃了就会长痘流鼻血,单单来评价食物吃了会不会“上火”,依然是片面的,就我个人而言,我吃两瓣柚子并没有觉得肚子不舒服想腹泻,我也没觉得心浮气躁或者长疮长痘,那么柚子对我来说其实是很适宜的一种“平性”水果。

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这个季节吃柚子是很好的选择,因为正是应季的水果,而且柚子水分丰富,对于干燥的秋季来说,吃点柚子也能很好地补充水分。柚子中富含钾元素、有一定的磷元素和镁元素,还有丰富的维生素C。柚子尤其低脂低热,高纤维素,高水分,对于肥胖、三高患者来说也是很合适的水果,柚子的含糖量在诸多水果中算中下等,所以即使对于高血糖、糖尿病患者来说,吃点柚子也是完全没问题的。吃点柚子有助润肺解渴,按照传统医学的概念,还能帮助止咳化痰,清热解毒。

来源:今日头条(只有营养师知道)

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