蓝莓怎么吃(蓝莓之美食攻略)

蓝莓素来有“浆果之王”、“水果皇后”的美誉。

是人们最受欢迎的水果之一,被联合国粮农组织列为人类五大健康食品之一。

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但是,你知道吗?早在13000年前地球上就有蓝莓的身影了。

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最古老的水果

蓝莓原产北美洲,是地球上最古老的水果之一,人类食用蓝莓的历史可以追溯到公元16世纪。

当地印第安人非常崇尚蓝莓,将蓝莓作为重要的食物和药物。

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每当蓝莓花凋谢时,花萼会形成完美的五星形状。

部落的长者就会告诉人们,这是伟大的神灵把“星星果”带给大家,拯救在饥饿中的孩子们。

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现在,蓝莓这种独特风味的水果,已经逐步成为全球最受欢迎的水果之一。

古老印第安族的传说也许难辨真假,但蓝莓的吃法却不再局限于直接食用了。

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蓝莓的美味吃法

一、蓝莓饮料

取一份蓝莓,用清洁的纱布包好将汁挤出,在汁中加10倍的水,白糖适量,

将其加热、烧开,放入冰箱中镇凉后饮用,口感酸甜适口,自然清香,开胃健体。

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二、蓝莓气泡水

杯底放适量蓝莓酱打底后,沿杯壁缓慢倒入苏打气泡水;

放入适量冰块及鲜蓝莓,并放入薄荷叶、青柠做点缀即可,口感冰凉清爽,酸甜可口。

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三、蓝莓酱

准备1.5杯蓝莓、1杯水混合半杯糖和1茶勺新鲜柠檬汁。把糖水倒入一个小的长柄锅内煮,直至煮成糊状。

再加入蓝莓和柠檬汁低火加热至蓝莓崩裂变软,随后倒入搅拌机搅拌直至成泥状,冷却后储存。

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四、蓝莓奶昔

准备适量的鲜蓝莓、少量香蕉、适量酸奶,将所有材料放入搅拌机,搅匀即可。

蓝莓奶昔做好了,放入冰箱冷藏一下,口感更佳。奶香浓郁,酸甜可口!

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小小的蓝莓不仅吃法丰富多样,营养还十分不凡。囤点蓝莓在家,发挥想象力,怎么吃都可以!

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