芝士可以做什么美食(芝士碎可以做什么美食)

芝士可以做什么美食(芝士碎可以做什么美食)-1

今天做了之前超级火的芝士烤牛奶,入口即化,奶香浓郁,看到就想吃啊,手残党也能一次成功哦,来看看怎么做的吧

By 毛豆妈美食记 【豆果美食官方认证达人】

 

用料

  • 纯牛奶 500克
  • 蛋黄 2个
  • 玉米淀粉 50克
  • 细砂糖 20克
  • 蛋黄液 适量
  • 芝士片 1片

 

做法步骤

芝士可以做什么美食(芝士碎可以做什么美食)-2

1、图①

芝士可以做什么美食(芝士碎可以做什么美食)-3

2、图②

芝士可以做什么美食(芝士碎可以做什么美食)-4

3、奶锅里加入蛋黄、白糖、玉米淀粉、纯牛奶,小火搅拌至融合 加入1片芝士片, 小火慢慢熬煮,牛奶糊变得浓稠就关火,继续搅拌至顺滑,可流动又不会太稀的状态即可 熬好的牛奶糊倒在圆形或方形的容器里,放冰箱冷藏2小时

芝士可以做什么美食(芝士碎可以做什么美食)-5

4、凝固好的牛奶糊脱模切小块,摆放在烤盘上,刷一层蛋黄液,送入提前预热好的烤箱,上下火200度烤30分钟,注意观察表面出现焦黄就可以了

芝士可以做什么美食(芝士碎可以做什么美食)-6

5、网红款芝士烤牛奶就做好啦,在家里就能轻松吃到 好吃的甜点,简直不要太幸福啦,口感嫩滑,很适合老人孩子吃,喜欢的可以试试哦

 

纯牛奶的营养功效

减肥、洗脸、防晒伤、改善肤质

 

纯牛奶的饮食禁忌

菠菜、果汁、巧克力、橘子、酸性饮料

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