藤椒和花椒的区别(藤椒和花椒的区别与用途)

藤椒别称山花椒、万花针、白总管等,为芸香科花椒属落叶小乔木,因其枝叶披散延长状若藤蔓故称藤椒,那么藤椒和花椒的区别是什么?藤椒和花椒怎么区分?

藤椒根、茎、叶、果及种子均药用,可祛风散寒、行气止痛、治风湿性关节炎、牙痛、跌打肿痛等疾病,下面我们就一起来看一看藤椒和花椒的区别是什么,藤椒和花椒怎么区分。

藤椒和花椒的区别(藤椒和花椒的区别与用途)-1

藤椒和花椒的形状区别:

藤椒的叶子是比较尖的,看起来的明亮度比较高,有非常多的刺,比较容易伤人。而花椒的叶子是比较圆润的,比藤椒的叶子看起来更加的翠绿,枝干上也是带刺的,但是没有藤椒的刺那么明显。

藤椒和花椒的区别(藤椒和花椒的区别与用途)-2

藤椒和花椒的颜色区别:

藤椒的果实是青绿色和绿色的,而花椒的果实颜色是大红色的。这两种辣椒在颜色上就可以辨别出来,藤椒成熟之后,果实的颜色会从青绿色渐渐变成微微的黄绿色,而花椒会从原本的青绿色变成大红色。

藤椒和花椒的区别(藤椒和花椒的区别与用途)-3

藤椒和花椒的产地区别:

花椒分布北起东北南部、南至五岭北坡、东南至江浙沿海地带、西南至西藏东南部,台湾、海南及广东不产。而藤椒可以在全国各地进行种植,对海拔和气温的要求并不是特别的高。

藤椒和花椒的区别(藤椒和花椒的区别与用途)-4

藤椒和花椒的功效区别:

花椒能去除腥味、驱寒、以增加食欲、促进血液循环和加强人体免疫力,还有一定的降血压的功效。而藤椒在工业上使用的比较多,很少用于食用,主要是用于制造防腐剂、各种润滑剂和香皂,但其它部位是可以药用的。

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