金桔的副作用和禁忌

一、肠胃不适

金桔中含有丰富的果酸等酸性物质,能够刺激人体胃酸分泌,若是一次食用过多,会使体内胃酸含量增多,对胃黏膜有所刺激,可能会引起腹痛、腹泻等不适情况。而且金桔也不宜空腹食用。

如果出现肠胃不适,建议可以喝一些苏打水或吃面食等中和胃酸,保护胃黏膜,改善不适。对于患有胃溃疡、十二指肠溃疡等胃肠疾病者最好少吃金桔。

二、导致上火

金桔是一种温性水果,一般适量食用并不会出现上火现象。但是金桔含糖量很高,而且还含有较高的果酸,若食用过多,可能会导致内热,出现口舌生疮、咽喉干痛、便秘等上火症状。

出现上火症状后须停止食用金桔等性质温燥的食物,并且多喝水,补充体内水分,同时还可以吃一些清热食物,比如山竹、雪梨等,过段时间上火症状就会减轻。

三、皮肤黄染

金桔富含胡萝卜素,若大量吃入,每天500克左右连吃两个月,可出现高胡萝卜素血症,表现为手、足掌皮肤黄染,渐染全身,可伴有恶心、呕吐、食欲不振、全身乏力等症状。

出现皮肤发黄的症状后,只要停止食用金桔,同时停止食用富含胡萝卜素的食物,大概一周后皮肤颜色就会慢慢恢复正常,少数人可能要半个月以上才会慢慢恢复。

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