脆蜜金桔和脆皮金桔哪个好吃?

脆蜜金桔比脆皮金桔更好吃一些。脆蜜金桔是脆皮金桔的芽变品种,其单果重纵横径及可溶性固形物、蔗糖、总糖、可滴定酸含量和果汁率、种子数、单位面积油胞数等九项指标均优于脆皮金桔。

脆皮金桔皮光滑且吃起来很脆,果皮油孢较少,果子较硬,甜度很高,几乎无酸味儿,综合品质还是不错的。而脆蜜金桔和脆皮金桔的主要区别就是果子更大,口感更佳,脆蜜金桔在果实成熟时,单果重可达半两左右,果形主要以椭圆为主,皮光滑,色泽金黄色至橙红色,油胞少,果肉浅黄色至黄色,质地爽脆,味浓甜,无刺鼻辛辣味,果汁多,少核。

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