新鲜金桔可以泡水喝吗?

新鲜金桔是可以泡水喝的。一般用金桔泡水需要先用盐将金桔表皮清洗干净,然后将清理后的金桔切片,再用温开水冲泡即可。这里需要注意的是冲泡的水温不宜超过50℃,这样可保证维生素C不被破坏,而且水温过高也会导致金桔味道变酸,影响口感。

不过芸果轩小编特别提醒大家,金桔含有丰富的酸性物质,所以不建议空腹饮用金桔茶,而且也不宜过量饮用,否则可能会导致胃酸分泌过多,从而引起反酸、胃痛等不适反应。再有就是,一般我们用金桔泡水喝可以不用去籽,不过金桔籽较苦,如果实在无法接受其苦味,也可以将籽去掉。最后就是,我们在用金桔泡水时,可以根据自己的口味加入适量的冰糖或蜂蜜来调味,也可以加入百香果、柠檬等一起冲泡,都是可以的。

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