脐橙赣南的好还是奉节的好?

赣南脐橙和奉节脐橙两者最大的区别就是,赣南脐橙水分更多,口感偏向于酸甜;而奉节脐橙则为浓甜,比赣南脐橙更甜一些。所以赣南脐橙和奉节脐橙哪个好吃,可以说是一个仁者见仁智者见智的事情了。不过从知名度上来看,赣南脐橙的知名度要更高一些。

奉节脐橙一般在12月中下旬到元旦前后开始上市,果径一般在70-90毫米左右,果汁占50%,可食率72%,每100毫升果汁含糖9.74克,柠檬酸0.72克;而赣南脐橙则在10月国庆前后上市,果径一般在60-70毫米左右,果汁占55%以上,可食率达85%,含糖10.5-12%,含酸0.8-0.9%。整体上来说,奉节脐橙口感上偏向于浓甜,赣南脐橙偏向于酸甜。

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