榴莲没熟打开后怎么办?

一、水果催熟

找一个纸盒箱,把榴莲和成熟的水果放在一起,比如苹果、香蕉等,水果成熟以后会产生一种叫乙烯的催熟剂,可以让生的榴莲也慢慢变熟,这种水果体内散发的乙烯催化剂属于天然成分,对人体没害处,可以放心食用。当然,也可以用报纸或者毛巾包裹好榴莲,把它放在阳台等通风阴凉处,放两天之后,榴莲也可以成熟。

二、冰箱催熟

如果果肉还在壳内尚未取出,就将整个榴莲放室温或冰箱内保存,记住别让果肉露出。如果果肉已经取出打开,可以用保鲜膜将果肉封严,尽量不要透气,在室温下放2-3天,可以自然熟。不过,最好是用保鲜膜包起来放冰箱里。放冰箱,第一味道会好吃很多,奶味会重很多的;第二也不会坏,放个一两天就会熟的。

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