百香果泡水用热水还是冷水?

百香果泡水喝,如果使用温水的话,基本上百香果不管是蛋白质还是维生素都能够得到保存,不会因为温度过高,破坏里面的营养物质,还能够提高百香果中一些物质的活性,能够更加促进这些物质进入人体内,达到新陈代谢的作用,喝了之后不仅排毒,而且还能起到美容护肤,以及抗衰老的效果。

如果使用开水,最主要的就是能够使百香果和蜂蜜,以及其他的东西进一步的相结合,这样的效果是百香果的香味充斥整个口腔,口感可能会变得更好,但是因为维生素无法在高温下,所以百香果用开水泡,效果更差,因此不建议用开水冲泡百香果。

如果使用冷水,基本上可能只是为了追求口感,除了维生素保存比较完整之外,其他的营养元素可能因为温度过低无法及时的被身体吸收,以及使营养元素全部进入体内,可能被完全吸收的并不多,也可能出现消化不良的情况,这就起到了反作用,喝多了对身体没什么好处,还可能增加肠胃的负担。

综合以上的说法,芸果轩小编还是觉得百香果使用温水泡最好,不仅能够保存相应的口感,还能够使百香果的营养物质发挥到极致。一般来说水温建议控制在60℃即可。

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