罗汉果的皮能泡水喝吗?

罗汉果的皮是可以泡水喝的。罗汉果的皮也是有效果的,单独用果皮泡水,喝起来味道也很甘甜,一般是把罗汉果掰开,果皮和果肉一起泡水。罗汉果的果实和皮均含有罗汉果三萜皂苷,还有大量的果糖、十多种人体必需氨基酸、脂肪酸、黄酮类化合物、维生素C、微量元素等。

品质优良的罗汉果果皮经热水冲泡之后有一股甘甜的味道,一起泡还能增加其甜甜的口感,所以不用担心把罗汉果的壳一起泡会影响口感。另外,罗汉果壳和罗汉果瓤一起泡,两者之间并没有药理排斥作用,也不会产生什么不良反应,而且罗汉果壳也还具有它的冲泡的药效价值,可以消炎止咳、抗辐射、防治高血脂等功效,因此一起泡的话,还能增强其药效。再有就是,罗汉果如果单独泡果瓤的话,一般泡2次就没有什么味道了,但如果果瓤放入连同果壳一起泡的话,至少能泡3-4次。

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