罗汉果什么时候成熟上市?

罗汉果的生长过程包括生长期、开花期和结果期。罗汉果的花期在6-9月,因罗汉果是雌雄异株,雌花先于雄花半个月开花,雄花花期短,且花粉粘重,往往需人工授粉,其后到果实成熟约为70天,因而,罗汉果的成熟期在每年的9-11月。不过,罗汉果采摘后不能立即上市,需8-10天使果皮由青绿转黄,再经微火烘干后才上市出售。

一般罗汉果都是在刚熟的情况下采摘,颜色为青色偏黄,然后就会放在储存间里,先后熟,再准备进行干燥、脱水加工或是直接售卖给其他经销商、加工工厂,进行二次售卖。在没有加工或出售前,罗汉果会经历一段“后熟”时期。《岭南采药录》中记载了罗汉果的处理过程:9-10月间果熟时采摘,置地板上,使其后熟,约8-10天果皮由青绿转黄,用火烘炕,经5-6天,成为叩之有声的干燥果实,然后刷毛,纸包,装箱。

上一篇:

下一篇:

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注