枇杷可以不剥皮吃吗?

枇杷皮是可以吃的,但是一般不建议带皮食用枇杷。枇杷皮中含有丰富的维生素C、果胶、纤维素、胡萝卜素等多种营养成分,营养价值很高,具有止呃逆、促消化的作用,但是枇杷皮中含有大量的鞣酸,口感很涩,而且果皮上很可能有残留农药,因此是不建议带皮食用。

另外,枇杷皮上面有一层细小的绒毛,这些绒毛进入肠道之后具有一定的刺激性,若是吃枇杷的时候连皮一起吃,很容易出现脾胃不适的情况,尤其是脾胃不佳人群更需要忌食,咽喉敏感人群也需要慎食,以免刺激咽喉。如果确实需要将枇杷皮和果肉一起食用的话,建议彻底清理干净枇杷皮之后再吃,或者是将其煮水或者泡水食用。

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