吃甘蔗对肝脏有好处吗?

对于肝脏不好的人一般不建议吃甘蔗。甘蔗富有大量的蔗糖,过多的食用会导致体内的糖分迅速增高,这些糖分进入人体后很容易转变成脂肪,影响肝脏对血糖的控制和平衡,从而引起脂肪肝,甚至还可能因为摄入过多的糖分而引起心跳过快、血压过高,导致产生心血管方面的疾病。

而中医常说“甘入脾,可养肝”,这里的“甘”味食物并不等同于甜食。所谓的甘能入脾养肝,是由于“性甘”的食物,吃在嘴里有一种甘醇的味道,这种味道能在口腔、喉咙等部位萦绕,从而刺激津液生成,故而有入脾养肝之效。而甜食则是一种静止的味道,只是吃在嘴里有甜味而已,并不能起到养肝的效果。从食材上看,“性甘”的食物包含了山药、香蕉、大枣、丝瓜、冬瓜、白菜、茄子等食材,而甜食则包含了甜点、蛋糕、糖水、甜番薯、冰淇淋等等,其主要特点就是糖分含量特别高。

上一篇:

下一篇:

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注