吃蓝莓的好处和坏处

一、吃蓝莓的好处

1、健脑益智

蓝莓中含有大量的维生素、花青素、黄酮类物质,其中黄酮类物质可以帮助减轻记忆衰退,对于青少年儿童来说,适量食用蓝莓,可以帮助促进其脑部发育,具有一定健脑益智的作用。

2、保护视力

蓝莓味甘酸性凉,其中含有大量的花青素,而花青素可以促进人体视网膜细胞中视紫质的再生成,预防重度近视及视网膜剥离,并可增进视力,其次可以加速视紫质朴再生的能力,具有一定增强视力的作用。

3、增强免疫

蓝莓是一种营养价值很高的水果,其中含有丰富的维生素C、花青素、果胶及黄酮类物质等,抗氧化能力较强,可以降低胆固醇、软化血管、预防心脑血管疾病等,适量食用可以增强自身的免疫力。

4、延缓衰老

蓝莓中含有多种天然抗氧化成分,其中微量元素硒和花青素的含量都比较高,能清除身体内的自由基,也能抑制自由基生成,可以增强人体抗病能力,也能提高身体各器官功能,对延缓衰老有很大好处。

二、吃蓝莓的坏处

1、体寒腹泻

蓝莓味甘酸性凉,而且纤维素含量较高,过量食用蓝莓,不仅会加重体内寒气,而且很容易加重自身胃肠道负担,导致出现腹痛、腹泻以及便溏等消化不良的情况发生。

2、导致结石

蓝莓中含有一定量的有机酸物质,其中一部分是草酸盐,过量食用,草酸会在体内生成结晶体,长期大量食用,还可能会导致结石出现,从而对人体的健康造成威胁。

3、患病几率

蓝莓富含花青素,花青素作为一种强效抗氧化剂,适量食用可以帮助改善皮肤,延缓皮肤衰老的速度,但如果食用过多,会将体内的自由基清除掉,患病率就会大大增加。

4、过敏反应

蓝莓中含有水杨酸盐,而水杨酸盐是阿司匹林的主要成分,对于阿司匹林过敏的人,可能也对蓝莓过敏,食用之后可能会出现哮喘、喘息、胃痛、皮疹等不适症状发生。

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