西瓜可以冻着吃吗?

西瓜可以冻着吃,但是一般不建议冻着吃。冰冻后的西瓜吃起来口感会发生变化,味道会变淡,而且营养成分会有所流失,特别是维生素C的含量会流失的很快,如果只是追求这种冰冻的感觉的话,冻成冰的西瓜还是可以吃的。

这里芸果轩小编还是要特别提醒大家,西瓜冷冻后不建议再解冻吃,冻硬的西瓜在解冻后会变得软烂,吃起来跟坏掉的西瓜一样,一般西瓜冰冻后更适合打成冰沙食用。通常来说,西瓜最好是吃常温的,因为西瓜本身属于寒性的食物,放到冰箱里冷冻,很容易诱发腹痛、腹泻等不良反应。而且,冰冻后的西瓜与口腔内的温度会形成较多反差,口腔黏膜会受到强烈的刺激,易引起刺激性头痛。

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