火龙果和牛奶能一起吃吗?

火龙果和牛奶不建议一起吃,两者同吃对于肠胃不好的人可能会引起腹泻。火龙果中富含维生素C和花青素,二者都属于强氧化性的物质,而牛奶中的蛋白质含量较高,如果将二者同食,会导致牛奶蛋白质变质,形成一种不易消化的络合物,不仅会降低火龙果和牛奶的营养价值,而且还可能会引起肠胃不适。

一般人体的胃肠道要完全消化吃进去的食物,需要2-3小时,因此建议在吃火龙果之后的2-3小时再喝牛奶,这样对于二者营养的吸收和肠胃健康就都没有影响了。最后芸果轩小编特别提示,从营养学角度来讲,任何水果都不建议与牛奶同时服用,因为牛奶中的某些营养元素会与水果中的物质发生反应,所以最好不要一起吃。一般来说一起食用不会有太大的反应,但是牛奶与水果最好都不要一起食用,特别是果酸多的水果,会影响牛奶中营养成分的吸收,造成营养浪费。

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