菠萝什么时候吃最好?

就一年里来说,在春季的4-5月份成熟的菠萝最好吃。虽然一年四季都有菠萝成熟上市,但是春季菠萝生长期长,昼夜温差大,所以糖分蓄积的量较多,因此甜味较重。其他季节的,像夏季菠萝一般在6-7月份成熟,秋季菠萝在10-11月份成熟,冬季菠萝在12月份成熟,但整体上都没有春季的菠萝好吃。

就一天内来说,菠萝一般适合在饭后吃。菠萝中的蛋白酶及丰富的膳食纤维可以起到促消化、缓解便秘及分解食物中的蛋白质从而起到帮助消化的作用。而在饭前尽量不要吃菠萝,由于菠萝中的酸性物质较高,空腹食用容易生成较多的胃酸,导致腹痛、拉肚子、胃疼等症状。最后需要注意的是,菠萝和大多数水果一样,为了防止长胖,一般不建议在晚上食用。

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