2021年9月2日 • 星期四
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蓝莓几月份成熟上市?

蓝莓的成熟上市时间根据温室种植和露天种植会有较大差异,一般温室蓝莓在4-6月成熟上市;露天蓝莓在7-8月成熟上市,有的甚至到9月份,国外蓝莓的产地主要是在北美,那里的蓝莓高产期主要集中在7月份。

蓝莓原生于北美洲与东亚,主要分布在气候温凉阳光充足地区,如朝鲜、日本、蒙古、俄罗斯、欧洲、北美洲以及我国的黑龙江、内蒙古、吉林长白山地区。北美地区的蓝莓质量全球闻名,半高丛蓝莓适宜在温带寒冷地区种植,北高丛蓝莓和一些半高丛蓝莓适宜在暖温带地区种植,兔眼蓝莓和南高丛蓝莓适宜在亚热带地区种植。我国主要在辽宁、黑龙江、吉林等地区,在东北的长白山及大、小兴安岭一带自然生长许多野生的笃斯越桔、越桔等蓝莓类植物的野生品种资源。

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蓝莓什么时候吃最好?

就一年内来看的话,蓝莓分温室种植和露天种植,一般温室蓝莓在4-6月成熟上市,露天蓝莓在7-9月成熟上市。国外蓝莓的产地主要是在北美,那里的蓝莓高产期主要集中在7月份。

就一天内来看的话,一般在两餐之间吃蓝莓最佳。不过如果想达到某种功效也可以进行相应的调整,比如保护肠道健康可以选择在上午7-8点,降脂降压可以选择在上午10点,保护视力可以选择在下午4点,美容美颜可以选择在晚点8点,改善睡眠可以选择在睡前1小时。不过芸果轩小编特别提醒,不管选择在什么时候吃蓝莓,切记不要空腹食用。

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哪些人不适合吃蓝莓?

一、糖尿病人

蓝莓中含有一定的果糖,比较容易被人体吸收,很容易使体内的血糖水平升高,对于糖尿病患者来说,是不宜食用的,避免诱发或者加重其病情。建议吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜、西红柿、青菜、芹菜等。

二、腹泻患者

蓝莓含有大量的膳食纤维,能促进肠胃的蠕动,有排毒通便的功效。对于腹泻者来说,食用蓝莓容易加重胃肠道负担,而且蓝莓性质寒凉,其中含有较多钾离子、膳食纤维对于腹泻者来说,食用之后容易诱发或者加重其病情。

三、体寒人群

蓝莓性质偏寒凉,食用蓝莓可以增加身体中的寒凉之气,缓解燥热之气,适宜有内热上火症状的人群食用,可以起到降低火气的作用,而对于体寒人群则不宜吃,可能加重体寒,可能会引起腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生。

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蓝莓不能和什么一起吃?

一、富纤维素

蓝莓含有的纤维素较高,如果食用量过大,消化难度会比较大,如果再吃其他富含纤维素的食物,消化难度更大,很容易影响消化功能。常见的富含纤维素的食物有:梅干菜、竹笋干、豆角干、奇亚籽、辣木籽、兰香子、芝麻、吊瓜子等。

二、胃酸分泌

蓝莓中有机酸含量丰富,具有一定的刺激性,并且蓝莓中的碳水化合物会刺激胃酸分泌,再吃一些其他的具有促进胃酸分泌的食物,会刺激肠胃中本身存在的溃疡点,影响胃部健康。常见的促进胃酸分泌的食物有:酸枣、柠檬、橘子、柿子、李子等。

三、寒凉食物

蓝莓性凉,还含有丰富的果胶,可以增加肠道的滑利性,如果和其他性寒的食物一起食用过多,肠道的滑利性更强,很容易影响正常的排便情况,导致腹泻等身体不适的情况出现。常见的寒凉食物有:苦瓜、茄子、秋葵、螃蟹、生蚝、蛏子、桑葚、荸荠等。

四、富矿物质

蓝莓草酸成分很高,和富含矿物质的食物一起食用,特别是富含钙镁元素的食物,会在胃中生成一些草酸钙和草酸镁之类的结晶体,加重消化负担。而大量长期食用,还可能会有结石的情况出现。常见的富含矿物质的食物有:虾皮、紫菜、花生、淡菜、鱼虾等。

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蓝莓一天吃几颗对眼睛好?

一般来说,蓝莓一天吃10-20颗对眼睛好,整体上控制在60克左右是最好的。我们平时购买的蓝莓都是盒装的,一小盒的重量差不多是在120克左右,如果是按照盒装的来算,一天建议的摄入量就是半盒。

蓝莓含有丰富的花青素、果胶、多种氨基酸和维生素,其中花青素具有较好的抗氧化作用,对于防止视疲劳有很好的作用;其次花青素对视网膜的视锥或视杆细胞起到营养支持性作用,这就是吃蓝莓对人体眼睛好的原因。最后芸果轩小编特别提醒大家,蓝莓并不能治疗近视,不过可以在一定程度上缓解近视;还有就是蓝莓不适宜天天吃,一般一周吃2-3次左右即可。

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蓝莓吃多了有什么副作用?

一、体寒腹泻

蓝莓味甘酸性凉,而且纤维素含量较高,过量食用蓝莓,不仅会加重体内寒气,而且很容易加重自身胃肠道负担,导致出现腹痛、腹泻以及便溏等消化不良的情况发生。

二、导致结石

蓝莓中含有一定量的有机酸物质,其中一部分是草酸盐,过量食用,草酸会在体内生成结晶体,长期大量食用,还可能会导致结石出现,从而对人体的健康造成威胁。

三、血糖升高

蓝莓中含有较多的糖分,其中大部分都是果糖,易于被人体吸收,适量食用并不会对人体造成伤害,但吃多了则会导致血糖升高过快,对于糖尿病患者尤其需要注意。

四、过敏反应

蓝莓中含有水杨酸盐,而水杨酸盐是阿司匹林的主要成分,对于阿司匹林过敏的人,可能也对蓝莓过敏,食用之后可能会出现哮喘、喘息、胃痛、皮疹等不适症状发生。

五、患病几率

蓝莓富含花青素,花青素作为一种强效抗氧化剂,适量食用可以帮助改善皮肤,延缓皮肤衰老的速度,但如果食用过多,会将体内的自由基清除掉,患病率就会大大增加。

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吃蓝莓的好处和坏处

一、吃蓝莓的好处

1、健脑益智

蓝莓中含有大量的维生素、花青素、黄酮类物质,其中黄酮类物质可以帮助减轻记忆衰退,对于青少年儿童来说,适量食用蓝莓,可以帮助促进其脑部发育,具有一定健脑益智的作用。

2、保护视力

蓝莓味甘酸性凉,其中含有大量的花青素,而花青素可以促进人体视网膜细胞中视紫质的再生成,预防重度近视及视网膜剥离,并可增进视力,其次可以加速视紫质朴再生的能力,具有一定增强视力的作用。

3、增强免疫

蓝莓是一种营养价值很高的水果,其中含有丰富的维生素C、花青素、果胶及黄酮类物质等,抗氧化能力较强,可以降低胆固醇、软化血管、预防心脑血管疾病等,适量食用可以增强自身的免疫力。

4、延缓衰老

蓝莓中含有多种天然抗氧化成分,其中微量元素硒和花青素的含量都比较高,能清除身体内的自由基,也能抑制自由基生成,可以增强人体抗病能力,也能提高身体各器官功能,对延缓衰老有很大好处。

二、吃蓝莓的坏处

1、体寒腹泻

蓝莓味甘酸性凉,而且纤维素含量较高,过量食用蓝莓,不仅会加重体内寒气,而且很容易加重自身胃肠道负担,导致出现腹痛、腹泻以及便溏等消化不良的情况发生。

2、导致结石

蓝莓中含有一定量的有机酸物质,其中一部分是草酸盐,过量食用,草酸会在体内生成结晶体,长期大量食用,还可能会导致结石出现,从而对人体的健康造成威胁。

3、患病几率

蓝莓富含花青素,花青素作为一种强效抗氧化剂,适量食用可以帮助改善皮肤,延缓皮肤衰老的速度,但如果食用过多,会将体内的自由基清除掉,患病率就会大大增加。

4、过敏反应

蓝莓中含有水杨酸盐,而水杨酸盐是阿司匹林的主要成分,对于阿司匹林过敏的人,可能也对蓝莓过敏,食用之后可能会出现哮喘、喘息、胃痛、皮疹等不适症状发生。

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蓝莓哪个品种最甜最好吃?

一、兔眼蓝莓

兔眼蓝莓是从野生兔眼越橘类品种中选育出来得栽培品种,果实成熟前其颜色红如兔眼,故得名为兔眼蓝莓。它的果实大而饱满,甜度BX15.2%,酸度pH3.45,吃起来非常的美味,是喜欢偏甜口感人的首选。

二、伊丽莎白

伊丽莎白蓝莓是1966年美国新泽西州发表的品种,属晚熟种。伊丽莎白果实大,种植起来非常好管理,甜度在BX15.0%,酸度pH3.33,它的甜酸度仅次于兔眼蓝莓,它甜润汁多,吃起来味道非常好。

三、布里吉塔

布里吉塔蓝莓是1979年澳大利亚发表的品种,属晚熟种。布里吉塔口感甜润,酸度适宜,果实大,皮薄,且汁特多,甜度为BX14.0%,酸度pH3.30,布里吉塔适应性非常强,是蓝莓鲜果市场上最受欢迎的一种。

四、蓝金蓝莓

蓝金蓝莓是蓝莓中口感很好得到很多人喜欢的一种,它果实中大,甜度BX14.0%,酸度pH3.45,属于高甜度的果种之一,淡淡的酸味与甜味相得益彰,并且蓝金具有很好抗寒能力,对其种植是十分合适的。

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月经期可以吃蓝莓吗?

女性在月经期间是不建议吃蓝莓的。蓝莓味甘酸、性凉,而经期的女性在饮食上需禁食辛辣刺激、寒凉生冷之物,以免引起小腹坠痛、痛经等不适感,尤其是本身就体质寒凉、宫寒的女性更需要注意。

女性在经期不可以吃寒凉的食物及酸涩的食物,以免造成血液不流畅的状况。不过,可以适量吃些温性和平和的水果,不仅能为身体补充水分和营养物质,还能缓解经期食欲差、腰酸、疲劳等症状。温性的水果像荔枝、金橘、石榴、杨梅、桃子、樱桃、蜜橘、橙子、李子、木瓜等;平和的水果有苹果、柠檬、红枣、酸梅、桂圆、葡萄、无花果、椰子、菠萝、橄榄等。

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蓝莓树几年结果?

正常情况下,在种植蓝莓的二年就会结出果实了,但产量较小,到第三年会有适当的产量,从第五年开始进入丰产期,蓝莓树的寿命在50年左右,基本每丛蓝莓应有结果枝条25-30条,平均每株能产3-6公斤,每颗蓝莓重约2克。据统计,如果一亩地种植三百株蓝莓树苗,那平均产量能达到1500-2000公斤。

蓝莓在我国的黑龙江、吉林、辽宁、山东、江苏、安徽、云南、贵州、广西等地都可以种植。其中长白山和大小兴安蓝莓产区、辽东半岛和胶东半岛蓝莓产区、长江流域蓝莓产区以及华南蓝莓产区是我国蓝莓四大种植区。目前蓝莓主要分为温室种植和露天种植两种,对于温室蓝莓一般在4-6月成熟上市;露天蓝莓在7-8月成熟上市,有的甚至到9月份。

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